-
Personligt
-
Publicerade inlägg
2011
2010
2009
Ambrosia
20 februari, 2012
10:07 e m
w w w . s t i n a l e e . s e
Mat&Bak, Vardagsbetraktelser 14 Kommentarer
10:07 e m w w w . s t i n a l e e . s e
Mat&Bak, Vardagsbetraktelser 14 Kommentarer


Vi blev akut sugna på semlor och åkte därför till konditori Ambrosia som sägs göra stans bästa. Jag blev inte besviken! Till min stora glädje hade de extra stora ”lock”, hehe. Inga futtiga trekanter här inte. Det söta kakfatet kommer från ljuvali {länk}.
Smyckesstativ

Det snygga smyckesstativet från IB Laursen är åter i lager. Bilden lånade jag av Jonna {länk}, jättefin tycker jag.
I detta ögonblick:

Dagens middag står på spisen och sjuder. Kinesiskt ska det likna, verkar jag ha lyckats tycker ni? Kycklingwok innehållandes morötter, lök, vitlök, selleri, blomkål, böngroddar, vatten, soja, ostronsås, lite salt, lite socker, lite ingefära och vatten. Jag är verkligen ingen mästerkock och vet egentligen inte om man brukar ha alla dessa ingredienser ihop men det brukar bli gott. Jag älskar asiatisk mat så ni får mer än gärna dela med er av tips på användbara kryddor och egna favoritrecept. Nu är riset klart! Doftar ljuvligt. Efter att ha ätit äkta thailändskt ris under några år nu kan jag inte förstå hur jag kunde nöja mig med vanligt Uncle Ben´s, som var det enda ris jag åt hemma som barn. Häromveckan när ris-säcken tog slut köpte jag en förpackning mest för att testa och… är det ens ris? Dyrt som skam också! Ni som inte redan har gjort det måste testa och känna skillnaden. Once you go äkta ris…
Cookies

Förmiddagens craving. Alltså, hur goda är inte Marabous nya kakor? Jag har satt i mig halva förpackningen och klockan är inte ens tolv. De bara förvinner ned i magen liksom, utan att det märks… Fina, men de slår inte mina älskade Maryland-cookies!
Inventering
Idag har jag sysslat med inventering av mitt lilla lager, tagit upp allt ur sina lådor, räknat och sett över vad som finns kvar och inte. Vissa favoriter som jag trodde var slut dök upp, den tärnmönstrade lyktan {länk} och vispskålen i lila {länk} till exempel. Nedan har ni ett urval av de produkter som finns i lager och som ni kan beställa hem redan idag:

Sätt personlig prägel på dina möbler med nya knoppar {länk}.
Söta fotoramar {länk}, smyckeshållare {länk}, silverkrona på fat {länk}.

Antik kronkrans till mindre blomma eller ljus {länk}, nyckeltavla {länk}, tvålkopp {länk}, kökshandduk med blommor och spets {länk}.

Till tvättstugan. Vackert strykbräds-överdrag med pickar och handgjord spets {länk} och en fin laundry-skylt {länk}.

Våra ljuvliga blom-krokar. Måste ses i verkligheten! {länk}
Fredagsmat




Hemmagjord Ceasarsallad (med vissa grekiska inslag) fick det bli hos oss ikväll. Riktigt gott och fräscht, samtidigt matigt med grillad kyckling, ost och smarrig dressing. Och krispiga krutonger! Nomnomnom. Vad äter ni denna fredag?
Söta chockladbollar med pärlsocker och rosa strössel


Recept från havregrynspaketet:
♥ 3 dl havregryn
♥ 100 gram smör/margarin
♥ 1½ deciliter socker
♥ 2 matskedar oboy/kakao
♥ 1 tesked vaniljsocker
♥ 2 matskedar kallt kaffe
Allra godast blir det om man använder elvisp eller mixer! Kvällsfikat står nu på bordet, redo att avnjutas framför halv åtta hos mig. Kram på er och glöm inte att spana in dagens erbjudande på bellashop {länk} som gäller hela kvällen och natten.
Ett dygn har passerat och erbjudandet är nu över. Men misströsta inte! Ni kan köpa iPhone-väskan på ljuvali.se till ordinarie pris, frakten är fortfarande gratis. Välkomna dit!
Pasta carbonara
30 december, 2011
6:46 e m
w w w . s t i n a l e e . s e
Mat&Bak, Vardagsbetraktelser 11 Kommentarer
6:46 e m w w w . s t i n a l e e . s e
Mat&Bak, Vardagsbetraktelser 11 Kommentarer

Nu blir det pasta carbonara på knaperstekt bacon, champinjoner, paprika, crème fraiche, franska örter och massa riven parmesan. Mums! Jag ska verkligen njuta av denna måltid för vem vet, kanske är detta sista gången jag äter ”riktig” pasta. Min gastroskopi-undersökning närmar sig med stormsteg och jag har riktigt på känn vad den kommer att visa. Men men, det tar vi då och inte nu! Förresten, loggade in på ljuvali-mailen nyss och fick se att några har lagt order på iPhone-halsbandet, åh vad roligt. Ni kommer bli SÅ nöjda!
Leveranstiden på dessa ligger på 1-2 arbetsdagar och sådant är ju alltid trevligt att veta innan man beställer. Stor kram på er!
Projekt: julbord
Snart ska jag och min kära mor (hon ska fira jul med oss) åka och handla all mat till julbordet. Mysigt ska det bli! Jag tänkte att vi skulle slå på stort och testa lite nytt, även om jag personligen är nöjd bara jag får hemmagjorda köttbullar, potatisgratäng, rödbetssallad och vanlig sallad. Och kanske lite skinka. Och ägghalvor med räkor, majonäs, rom och dill! Det är jul för mig, även om det sista känns lite som påsk. Vi var på IKEA och käkade deras julbord härom dagen men det föll mig inte i smaken alls, tyckte allt smakade… lakrits!? Jo men det gjorde det faktiskt! Så ett för mig traditionellt julbord får det bli, men gärna med ett par trevliga nykomlingar alltså. Kanske lite olika bröd och ostar, gravad lax, revben, en smarrig dessert… Hjälp mig nu! Hur brukar era julbord se ut?

Julbord på IKEA signerat Tina Nordström. Om hon skulle få för sig att dyka upp oanmäld någon gång för att se hur de förvaltat hennes recept är jag osäker på om hon hade jublat. Eller vad tror ni?
Akut-shoppa
Är ni klara med alla julklapparna? Inte?! Då har ni chansen att fynda nu. Jag tänkte nämligen ha en utförsäljnings-bloppis av ljuvaliprodukter som det endast finns ett fåtal kvar av. Maila mig vid intresse!

Det populära tårtfatet från IB Laursen som sålde slut direkt. Det rosa ovan har stått ensam och orört i mitt skåp ett tag vilket är väldigt synd för ett sådant vackert fat. Vore det inte för att jag redan har två stycken hade jag gärna behållt det själv men samtidigt vet jag att ni är många där ute som är på jakt efter ett eget. Anledningen till att jag inte har lagt upp det i butiken är för att det är något som gått sönder inuti vilket gör att det kan skramla lite lätt om man vänder på det, dock inget som syns. 239:- 199:- SÅLT!

Vacker gammaldags krok med hjärta, finns tre kvar. 69:- 59:-

Underbara Chic Antique. Mycket fint överkast till dubbelsäng, välgjort med ljuvliga detaljer. Håller en livstid! Köp nu och få 500:- rabatt. Läge att slå till!?

Fem söta muffinsformar från IB Laursen. Tre vita, en isblå, en lila. Fina att blanda! 35:- st Sålda!

Antik nyckelknippa med tre stora nycklar. 299:- eller högstbjudande.


